Ячмень

Пророщенный Ячмень можно употреблять в чистом виде либо в качестве добавки в салаты, гарниров, мясные блюда, десертов, выпечки, приготовления полезного хлеба.

Как и с любым продуктом, с употреблением Ячменных ростков не стоит перебарщивать. Для поддержания нормального функционирования организма, красоты волос и кожи. 
Следует принимать не более одной столовой ложки в день. Лучше всего это делать утром, натощак. 
Так организм максимально качественно использует содержащиеся в зёрнах полезные вещества и получит большое количество энергии.
В Пророщенном Ячмене содержится много растительных протеинов и клетчатки.

Полезные качества Пророщенного Ячменя

Витамины (PP, Н, D, В, Е, Витамины группы В, Омега-3)
Микроэлементы (Железо, фосфор, медь, цинк, селен, кальций, бор, магний, хлор, калий, сера)Фенольные соединения, растительные волокна, клетчатка, протеин, жирные кислоты, аминокислоты, лизин.

Благодаря высокому содержанию магния Ячмень препятствует развитию сахарного диабета.
Содержащиеся в культуре витамины и микроэлементы повышают иммунитет.
Железо способствует поддержанию гемоглобина на нужном уровне и препятствует развитию анемии.
Фенольные соединения отлично снижают риск возникновения онкологии.
Медь нейтрализует свободные радикалы и способствует ускорению регенерации клеток. Также вещество провоцирует выработку коллагена, что, в свою очередь, облегчает течение такого заболевания, как артрит, и препятствует возникновению остеопороза.
Растительные волокна, содержащиеся в продукте, незаменимы при похудении, так как надолго дают чувство насыщения.
Клетчатка оказывает целебное действие при гормональных нарушениях, обладает мягким обвалакивающим действием и полезен для работы желудочно-кишечного тракта.
Пророщенный Ячмень богат аминокислотами и лизином, который помогает бороться с вирусами. Также богат фосфором, который нужен для усвоения кальция и улучшает работу мозга.
 
Правильное использование  Пророщенного Ячменя приносит человеку ощутимую пользу и улучшает общее самочувствие. Каждый может выбрать сам, в каком виде включить продукт в свой рацион.