Редис Санго

Микрозелень Редис Санго - это сорт листового редиса яркой фиолетовой окраски. Выглядит очень красиво и может украсить любые блюда. Его упругие ростки имеют острый вкус, который хорошо сочетается с салатами, суши, закусками, супами и гарнирами. Можно употреблять как отдельное блюдо, как зелень для салата или супа, как украшение блюд. По вкусу хорошо сочетается с мясом, рыбой, сыром свежими овощами.

Полезные вещества Санго 
Витамины (A, B1, B2, B6, B9, C, E и K, РР), калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк и сера это богатый витаминно-минеральный состав редиса Санго, а ещё клетчатка, хлорофилл, эфирные масла, аминокислоты и ферменты. Стоит отметить, что при прорастании количество витаминов увеличивается в десятки раз, вот поэтому так важно активизировать семечку и прорастить на 3-7 см. Особенно полезно поддерживать организм микрозеленью и проростками осенью, зимой и весной, когда витаминов становится мало в суровых условиях климата.   

Благодаря витамину B6 и фолиевой кислоте, укрепляет сердечно-сосудистую систему и является профилактикой атеросклероза. Большое количество фитонцидов стимулирует иммунитет, укрепляет организм в целом, придает бодрости и сил. 

Редис Санго способствует быстрому насыщению пищей и нормализации веса, превращает жиры в энергию и является профилактикой диабета и подагры. Редис Санго положительно влияет на функции печени, желчного пузыря и других органов пищеварения, выводит токсины и делает кожу чистой и гладкой. Укрепляет мышечную ткань, улучшает зрение и действует как антисептик.  Фитоэстрогены содержащиеся в микрозелени редиса Санго повышают здоровье женского организма, способствуют в лечении фиброзно-кистозных заболеваний.